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【大角武志のNOプラスチックでやってみた Vol.011〜豆腐編〜】

 プラスチック容器を持ち帰らず、マイ容器持参での買い物チャレンジ!今回は、横浜橋商店街入り口近くにある藤方豆腐店さんにチャレンジ!

 すでにプラパックに入った豆腐も売ってましたが、事情を説明すると、『それなら出来立てのものがあるから』と、差し出したボウルに出来立ての豆腐をすくってくれました。

 私、全く知らなかったのですが、出来立ての豆腐って熱々なんですね!ボウルの蓋はシリコーン製のもの。この後、出来立てのお豆腐を美味しくいただきました😊

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おおよそ毎週(水)更新のコーナー

環境調査会社を経営する私が脱プラ時代に行うチャレンジ企画

NOプラスチックで行う〇〇を色々な場所と機会から発信します

#オオスミ #環境調査 #osumi #環境分析 #noplastic #lessplastic #マイ容器 #マイ容器チャレンジ #マイ容器持参 #豆腐 #プラスチックゴミ #ゼロクロニクル #大角武志 #エコチャレンジ #環境コンサル

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株式会社オオスミ代表取締役社長 1966年横浜市に生まれる。学校卒業後、バブル期に一部上場企業に就職。その後、建築設備業の営業職を経て、現在のオオスミに入社。2003年に代表取締役に就任。先代から引き継いだ組織の経営方針転換中に、リーマンショックの影響で経営の厳しさに直面。その後、社員と共に“使命”を確立し経営の立て直しを図り現在に至る。

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